阜新智慧食药平台官方app是专为阜新市当地居民打造的阳光餐饮社会共治平台，让广大消费者参与食品安全监管中，将餐饮服务透明化，让餐饮后厨从幕后走向前台，实现食品安全的根本好转，是一款十分实用的便民服务平台。

应用介绍

“阜新市阳光餐饮”是北京金和网络股份有限公司使用原创的移动应用云平台生成与聚合技术开发的第三代明厨亮灶——阳光餐饮社会共治平台。

通过这个平台可以实现消费者“手机看后厨，选吃放心店”。

让消费者参与食品安全监管，用“脚”投票，市场倒逼餐饮单位为了生意，主动管好后厨卫生，这样也有效的减少了政府的监管压力。

应用说明

通过透明厨房和视频厨房的建设，让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。

让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

应用特色

阳光餐饮解决方案从三方（消费者、餐饮单位、监管单位）的视角设计，既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论；

又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业；还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务，形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。

应用功能

信息全面公开、公众便捷参与提高企业违规成本

全面公开企业准入、监管及企业自报数据

便捷公众参与企业日常检查、分级评定、投诉举报，形成人人都是监管员的社会共治形态压缩企业违规空间，提高企业违规成本，从体系上强化了企业食品安全意识。

应用亮点

消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍，引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台。